Dentre outros tópicos, veremos neste curso:

• Por que é necessário fazer agrofloresta e por que uma agricultura de base agroflorestal é mais resiliente.
• Como funciona a sucessão natural e a estratificação, a biodiversidade e o equilíbrio dinâmico da natureza, a partir da inteligência das plantas e da biomecânica da floresta.
• Como fazer a análise holística da paisagem, a partir da permacultura, do entendimento da dinâmica da água na paisagem e a aplicação agroflorestal dessas ciências.
• Os fundamentos do design agroflorestal, a criação e implementação de agroflorestas em todos os ambientes, e a importância e análise da viabilidade financeira dos sistemas agroflorestais.
• Uma viagem aos sistemas e práticas agroflorestais consagrados e mais emblemáticos do mundo.
• Quais são os modelos, movimentos e escolas de agricultura regenerativa, desde a biodinâmica até a sintropia.
• Alternativas de práticas para agricultura urbana e como fazer agrofloresta nas cidades.
• A biogeografia da Terra, os sistemas agroalimentares do mundo e a origem dos alimentos, as causas e consequências das mudanças climáticas para o futuro da humanidade.
• Aulas práticas na qual criaremos uma horta agroflorestal para produção de nosso próprio alimento, baseado em todos os conceitos e práticas aprendidos, desde o preparo do solo e aplicação de insumos, escolha de espécies e definição de arranjo e manejo.
• No case agroflorestal PRETATERRA, nós entenderemos como foi implantado as agroflorestas de pimenta-do-reino na Sumatra.